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用途:国家标准的推荐方法,用于含淀粉食品、酒精饮料、碳酸饮料、肉制品、蜜饯等食品中还原糖的定量检测。试样经去蛋白处理后,以亚甲蓝为指示剂,在加热条件下滴定标定过的斐林试剂(碱性酒石酸铜溶液),根据样品液消耗体积计算还原糖含量。 注意事项:本产品未经标定,需客户自行标定。 有效期:6个月
用途:国家标准的推荐方法,用于含淀粉食品、酒精饮料、碳酸饮料、肉制品、蜜饯等食品中还原糖的定量检测。试样经去蛋白处理后,以亚甲蓝为指示剂,在加热条件下滴定标定过的斐林试剂(碱性酒石酸铜溶液),根据样品液消耗体积计算还原糖含量。
注意事项:本产品未经标定,需客户自行标定。
有效期:6个月